Con la finalidad de preservar la salud y salubridad de la poblaciΓ³n consumidora, la DivisiΓ³n de Comercio y el Γ‘rea de FiscalizaciΓ³n realizaron un importante operativo de fiscalizaciΓ³n a los hornos y panaderΓ­as donde se preparan y expenden el pan de cada dΓ­a que llega a las mesas para el desayuno familiar.Durante el operativo en menciΓ³n, se han encontrado hornos con una correcta comercializaciΓ³n cumpliendo con todos los parΓ‘metros de manipulaciΓ³n, asΓ­ como la presencia del personal con carnets de sanidad al dΓ­a, el que fue saludado y felicitado.Por otro lado, se han encontrado tambiΓ©n hornos con serios cuestionamientos de higiene y pΓ©sima manipulaciΓ³n de los insumos donde se ha verificado presencia de roedores, de suciedad, personal sin la documentaciΓ³n correspondiente, a quienes se les ha conminado para que mejoren sus servicios, otorgΓ‘ndoles siete dΓ­as para que levanten las observaciones, caso contrario serΓ‘n pasibles de clausura y la aplicaciΓ³n de multas.Por tanto, no podrΓ‘n atender en la fiesta de todos los santos.#MunicipalidadDeUrubamaba#JuntosAdelante#EstamosTrabajandoParaTi#UrubambaDestinoSeguro

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